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Categoría: Disfagia

Evaluación de la disfagia

Evaluación de la disfagia

Desde un enfoque logopédico la evaluación de la disfagia en aquellas personas que han sufrido un accidente cerebrovascular, en ocasiones parece no ser suficiente, ya que no hay una pauta clara para cuando un paciente puede realizar ingesta de sólidos o líquidos. Por ello, en esta publicación de la evaluación de la disfagia os presentamos…
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dietas

Adaptación de dietas en personas con disfagia

Disfagia y sus dietas Normalmente no solemos pensar en si los alimentos que estamos comiendo son fáciles o difíciles de masticar o de tragar, si son pegajosos o duros, pero para las personas con disfagia es una de sus mayores preocupaciones. Por ello, hay dos objetivos fundamentales a trabajar con este perfil de personas: buscar…
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Disfagia y alimentos

Alimentos y Disfagia

La disfagia es la alteración o dificultad en el proceso de la deglución. Las personas que padecen disfagia, pueden tener alterada la eficacia de la deglución. Por lo tanto, la capacidad para alimentarse e hidratarse de manera óptima, pueden aparecer cuadros de desnutrición y deshidratación. En ocasiones existen alteraciones en la seguridad de la deglución,…
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